Când menționați homar, cuvântul necrofag apare în mod natural. Asociația este că homarii se hrănesc cu lucruri moarte pe fundul oceanului. Acest tip de gândire este doar oarecum adevărat.
Homarul este considerat a fi bentopelagic, deoarece locuiește și se hrănește în principal pe fundul oceanului sau pe corpurile de apă. Cu toate acestea, în funcție de specii, aceștia nu se hrănesc exclusiv cu carnea moartă a altor organisme care locuiesc în ocean. Homarii sunt clasificați ca detritivori, deoarece în general pradă alți locuitori de pe fundul apelor.
Cuvintele “viețuitoare de adâncime” (bentopelagic) au multe conotații negative și greșite – una la care se face referire mai sus. Pentru a remedia această neînțelegere, vom discuta ce se înțelege prin „bentopelagic”, relația sa cu alte specii acvatice care se încadrează în parametrii definitori și modul în care homarii se încadrează în această clasificare.
Ce sunt animalele marine bentopelagice detritivore?
Cuvântul bentopelagic se referă la termenul de biologie marină benthos, care înseamnă „adâncimea mării” în greacă. Sunt orice animale acvatice care se hrănesc lângă sau pe fundul unui corp de apă. Aceasta înseamnă că multe organisme sunt considerate bentopelagice. După cum s-a menționat anterior, oamenii presupun în mod eronat că toate viețuitoarele care stau pe fundul apei sunt detritivore sau se hrănesc cu materii și fecale de plante și animale moarte, în descompunere. Mai jos vom enumera câteva exemple de animale bentopelagice care sunt detritivore și unele care nu.
Viețuitoare bentopelagice care sunt detritivore
Detritivorii sunt priviți cu superioritate din cauza dietei lor. Cu toate acestea, ei joacă un rol vital în menținerea și stabilizarea ecosistemelor, atât sub apă, cât și deasupra apei și pot fi găsiți în medii cu apă dulce și sărată. Exemple de detritivori care împărtășesc, de asemenea, termenul de bentopelagic sunt:
Holoturia (Castraveții de mare) sunt membri ai familiei echinodermelor și se găsesc pe fundul oceanului la nivel mondial. Există 1717 specii diferite de castraveți de mare, dintre care mulți sunt recoltați și utilizați în bucătăriile internaționale. Se hrănesc în primul rând cu plancton și cu materie organică în descompunere prin filtrarea hranei sau prin captarea de detritus cu tentaculele lor.
Stelele de mare sunt, de asemenea, membre ale familiei echinodermelor și numără 1500 de specii diferite. Acestea se găsesc pe fundul bazinelor de stâncă din ocean în întreaga lume. Unele stele de mare, credeți sau nu, sunt considerate prădători oportuniști și pot vâna melci și bureți de mare. Cu toate acestea, alții, cum ar fi steaua de mare roșie africană, vor mânca aproape orice materie de animale acvatice în descompunere. Aceste stele de mare sunt căutate și pentru acvariile destinate exclusiv peștilor, deoarece păstrează mediile acvatice curate și sănătoase.
Crabii lăutari sunt acei crabi pe care îi vedeți la televizor cu un crește mai mare și unul mai mic. Aceștia sunt de obicei masculii acestei specii. Ei pot fi găsiți în lagune, plaje și chiar mangrove. Acești crabi își folosesc cleștii pentru a-și aduce sedimentul în gură, filtrându-l pentru alge, microbi sau detritus în descompunere.
Viețuitoare bentopelagice care nu sunt detrivore
Așa cum am menționat anterior, multe viețuitoare de pe fundul apelor nu sunt detritivore. Acestea sunt la fel de importante pentru ecosisteme și pot fi găsite și în mediul cu apă sărată și dulce. Există destul de multe, iar unele dintre ele s-ar putea să vă surprindă deoarece sunt consumate în mod regulat de locuitorii de pe coastă. Mai jos sunt enumerate câteva:
Peștele plat sau halibutul. Halibutul Atlantic este cea mai mare specie de pește plat din lume. Pot crește până la 2,62 metri și cântăresc mai mult de 230 de kilograme. Se hrănesc cu orice le poate încăpea în gură, ceea ce înseamnă că orice se mișcă pe fundul oceanului este un bun. Carnea crudă de halibut are 80% apă, 19% proteine și nu conține carbohidrați. Proteina crește împreună cu conținutul de magneziu și seleniu atunci când este gătită proaspăt, făcându-l un pește popular la grătar, fierbere sau prăjit.
Somnul este o specie binecunoscută de bentopelagic care se găsește în medii curgătoare de apă dulce. Sunt renumiți pentru că mănâncă aproape orice, deoarece sunt vânători oportuniști. Aceasta înseamnă că vor mânca ceea ce este disponibil, de la materiale vegetale la șerpi, în cazuri extreme.
Se disting prin antenele ca niște mustății proeminente cărnoase, care atârnă de gura lor. Aceste antene sunt folosite pentru comunicare și miros. Speciile de somn variază între 12 centimetri până la 2,5 metri. Cel mai mare somn capturat vreodată a cântărit 293 kilograme și a fost prins în nordul Thailandei.
Anghilele (țiparii) sunt pești binecunoscuți ce seamănă cu șerpii, care pot fi găsiți atât în mediul cu apă dulce, cât și în cel cu apă sărată. Există aproximativ 800 de specii diferite de anghilă și pot fi găsite peste tot în lume.
Pot varia în dimensiuni de la 5 centimetri până la 4 metri. Sunt printre puținele specii de animale din natură care pot genera electricitate cu corpul lor. Majoritatea speciilor de țipari sunt animale de pradă nocturne și vor mânca viermi, pești mici, caracatițe, crustacee, scoici și alte moluște. Sângele de anghilă este toxic pentru oameni și mamifere, dar proteinele care alcătuiesc toxina pot fi eliminate prin gătit și prin tractul digestiv.
Rechinii de nisip sau Rechinii tigru de nisip se hrănesc cu homari, crabi, calamari și rechini mai mici. Cu alte cuvinte, acestea sunt viețuitoare bentopelagice care se hrănesc cu alteșe asemenea. Se găsesc doar în medii tropicale și temperate de apă sărată și, în general, își petrec cea mai mare parte a timpului pe fundul apelor.
În general, au dimensiuni cuprinse între 2,3 metri până la 3,2 metri și pot cântări până la 150 de kilograme. Aceștia sunt în mare parte inofensivi și nu se știe că atacă oamenii decât dacă sunt amenințați. Pot arăta înfricoșător, dar este cunoscut că scafandrii pentru a înota printre ei fără probleme.
Diferite tipuri de homari și dieta lor
Există multe tipuri diferite de homari în lume. Vom discuta despre cele mai cunoscute variante, împreună cu unele specii interesante mai puțin cunoscute, și ceea ce consumă în general în fiecare zi.
Homarii comun sunt cei mai cunoscuți de acest gen. Sunt considerați o delicatesă de mâncat și se găsesc atât în oceanele europene, cât și în cele americane. Au doi clești mari, două perechi mai mici și două picioare obișnuite sau subchelate cu care se mișcă.
Ambele specii, cele găsite în jurul Americii și Europei, prosperă în ape reci. Soiurile americane sunt adesea maronii, în timp ce homarii europeni sunt albastrii. Homarii americani se hrănesc cu moluște, pești, alge, alți crustacei și alți homari în circumstanțe extreme. Homarii europeni se hrănesc cu viermi, crabi, stele de mare, alge și zooplancton.
Homarii de recif arată similar cu homarii comuni, dar sunt mult mai mici și au un singur set de clești. Sunt frumos colorați, de la roșu aprins, violet, pătat, portocaliu și chiar alb. Aceștia sunt în primul rând necrofagi dar se hrănesc și cu creveți, pești mai mici, scoici, făcându-i și detritivori.
Homari spinoși acoperă majoritatea speciilor de homari care nu au clești în fața corpului lor. Antenele lor mari și foarte groase îi pot identifica cu ușurință și prezența acestor viețuitoare sunt un semn al unei ecologii sănătoase și diverse ce pot fi găsite în apele calde. Sunt, de asemenea, denumiți raci în Australia, Asia și Africa de Sud.
Deși sunt numiți homari spinoși, de fapt provin dintr-o altă familie de crustacee. Sunt bentopelagici nocturni, a căror dietă include melci, scoici, iepuri de mare și arici de mare. Folosesc mirosul și gustul pentru a se deplasa și s-a descoperit că migrează folosind câmpul magnetic al Pământului pentru a naviga.
Homarii papuci se găsesc în oceanele și mările calde și sunt mai strâns înrudiți cu homarii spinoși decât cu speciile de homari americani sau europeni. Au antene mărite care se proiectează din cap ca plăci late și fără gheare sau clești. Se hrănesc de obicei cu moluște, midii, stridii, crabi, castraveți de mare.
Deși comestibili, nu sunt pescuiți intens în comerț. Există o abatere semnificativă în dimensiune, în funcție de specii și de locul în care se găsesc. În Marea Mediterană, Scyllarus Pygmaeus ajunge la 55 de milimetri, în timp ce Scyllarides Haani, situat în Oceanul Pacific, poate ajunge până la 50 de centimetri.
Concluzie
Toate speciile de homar sunt considerate bentopelagice. Cu toate acestea, așa cum am discutat, nu toți sunt detritivori care se hrănesc cu materiale organice moarte. Homarii, în funcție de specie, sunt foarte apreciați pentru valoarea lor culinară și influența lor asupra economiilor dependente de pescuit. Indiferent de specie, acestea joacă un rol vital în ecologia apelor.
Te-ar putea interesa şi: 8 soiuri de copaci cu cea mai rapidă creștere de pe Pământ
